1.准备食材：生姜、鸡蛋、砂糖；

2.生姜去皮磨成茸；

3.用蒜茸夹挤出姜汁；

4.鸡蛋嗑进碗里，加入砂糖打散；

5.加入姜汁，搅拌均匀；

6.加入清水，搅拌均匀；

7.装入小碗中；

8.静止10分钟；

9.盖上保鲜膜；

10.放进锅中隔水中火蒸10分钟左右即可。

今晚18:30分央视财经频道

《回家吃饭》一定要看啊！

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