红枣自古就被列为?五果?之一,也是中医常用的一味中药。有人说“天天吃大枣,一生不显老。”红枣在平日的食膳中被普及地运用,它究竟有什么功效,能深受人们的喜爱? 1、红枣又称大枣、干枣、枣子等。红枣富含蛋白质、脂肪、糖类以及多种维生素,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素C”之美称。 2、红枣富含的环磷酸腺苷,是人体能量代谢的必需物质,能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养,对防治心血管疾病有良好的作用。 3、红枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。 4、红枣对急慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症有较好疗效。 5、红枣含有三萜类化合物及环磷酸腺苷,有较强的抑癌、抗过敏作用。哪些人不宜红枣补身? 红枣作为方药是有禁忌症的,有些人的体质或是疾病因素是不适宜食用红枣的!!! ①经期易水肿的女性 在月经期间,一些女性常会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这类人群就不适合服食红枣。红枣味甜,多吃容易生痰生湿导致水湿积于体内,而加重水肿症状。 ②体质燥热的女性 属于体质燥热的女性,不适合在月经期间服食红枣进补,因为这极有可能会引起经血过多而伤害身体健康。 ③糖尿病患者 红枣含糖丰富,尤其是制成零食的红枣,并不适合糖尿病患者进补。 ④外感风热 过量进食生鲜红枣易产生腹泻并伤“脾”,因此,由外感风热所引起的感冒、发烧及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。 食用红枣的禁忌 红枣虽是女性最佳补品,一般来说,水煮吃枣是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。 ①一定要细嚼慢咽 红枣是滋补调养佳品,可以经常食用,但切忌过量,食用过多会引起胃酸过多、腹胀等问题。而且红枣的枣皮消化起来比较困难,一定要细嚼慢咽。 ②勿与黄瓜、萝卜一起食用 萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。 ③不与动物肝脏同食 动物的肝脏富含铜、铁等元素,铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效。 ④不宜与维生素K同时食用 枣中的维生素可使维生素K分解破坏,使治疗作用降低。 ⑤服用退热药不可食用红枣 服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体,减少药物初期的吸收速度。枣属于含糖量高的食物。 ⑥请多喝水 红枣的高含糖量对牙齿有一定危害。如果吃太多红枣,却没有饮用足够的水,很容易蛀牙。 辣妈产后恢复记 ID:hotmum▲长按北京治疗白癜风究竟花多少钱白癜风有什么症状
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