野茼蒿炒肉丝治感冒

感冒多由感受风邪而至，多发于气候突变、寒暖失常之时，或因起居不慎、冷热不调、雨淋等使人体腠理疏懈、卫气不固、风邪趁虚侵袭而致病。不同的季节，风邪常常随时气而侵入，造成的感冒症状亦各异，医治时应对症下药。根据各种不同的感冒症状，健康居为大家分享了一系列的治感冒的偏方，今天给大家推荐的这个感冒的食疗方法是野茼蒿炒肉丝。

主料：野茼蒿250克，猪瘦肉IOO克，生姜25克，葱白25克。

辅料：植物油50克，精盐、味精、水溶芡粉各适当。

做法：

(1)将野茼蒿丢杂洗净，用开水焯一下，捞出沥干水后切段待用。

(2)将猪瘦肉洗净切丝，并用水溶芡粉上浆拌匀待用。

(3)将生姜洗净切丝，葱白洗净切段待用。<北京治疗白癜风最好医院/p>

(4)将料酒、盐、味精和少量芡粉调成汁待用。

(5)在炒锅里放适当植物油，油热后下姜丝、葱段煸炒出味放肉丝翻炒至熟，下焯好的茼蒿段翻炒几下，加入调好的芡汁，透明便可食用。

用法：可佐餐，逐日1剂，连用3～5日

作用：此食疗偏方具有健脾滋阴、消肿解毒、祛寒解表、化痰止咳的功效，适于风寒感冒患者食用。

除上面分享了治感冒的偏方，下白癜风能不能治好面再介绍偏方的每一种主料的食疗价值，让大家不但知道野茼蒿炒肉丝能够治感冒，还让大家更深入的了解为何它能医治感冒。

野茼蒿：味甘、辛，性平。有安心气、养脾胃、消痰饮、利肠胃的功效。可用于医治神经衰弱、记忆力消退、血压偏高、脾胃不和、便秘等症。

猪瘦肉：味甘、咸，性平。有滋阴润燥、补中益气的功效。可用于医治热病伤津、消渴、燥咳、便秘等症。

生姜：味辛，性温。有祛寒解表、行阳散气、调中断呕、宣肺解郁、化痰止咳、开胃解毒之功效。可用于医治头痛鼻塞、痰膈呃逆、呕吐、风湿痹痛、腋臭和食鱼蟹中毒等症。

葱白：味辛，性温。有解毒、通阳之功效。可用于医治感受虚寒、头痛、阴寒腹痛、发热、泻痢等症。