(1)清暑祛湿茶 鲜扁豆花、鲜荷叶、鲜玫瑰花各20克

先将海米用温开水发好,香菇切成细丁,与肉末等搅拌均匀备用把冬瓜洗净,切顶取瓤,将海米、香菇等倒入瓜内,将瓜顶复盖,蒸15分钟,蒸熟后放冷即可食用

暑湿感冒常用饮食疗法有:

先将荷叶切成细丝,与扁豆花、玫瑰花置入容器内,加水500毫升,煎成浓汁,加适量冰糖,代茶饮用

此汤清暑利湿作用俱佳,用于暑湿伤及上中二焦者为宜

冬瓜有明显的利尿作用,是清暑除烦的良品;海米有补气作用,暑多伤气故用之;香菇、猪肉亦有补中益气的功效本方适宜于气虚感受暑湿者

(2)荷叶菊花苡米汤 鲜荷叶一张(或干荷叶12克),菊花12克,苡米30克,加水煮汤,去渣服食

(4)酿冬瓜 冬瓜一个约500克重,海米10克,猪肉末10克,香菇20克,麻油、味精、精盐、淀粉适量

(3)藿香叶粥 鲜藿香叶20克,煎汤加白糖,每天服3～4次或先用粳米100克煮粥,加藿香汁煮沸,即成藿香粥,适量服用

藿香为治疗暑湿证要药,辛散发表而不峻烈,微温化湿而不燥热,既能解表邪,又可化内湿;鲜品芳香化湿作用更强于夏月外感风寒、内伤生冷者适宜