感冒食疗分清类型

天气多变的季节，体质虚弱的老人孩子很容易感冒咳嗽并且不易痊愈，之后又带来胃肠问题，免疫力更加低下，感冒反复发作，童童家的孩子过去也是这样，后来总结出经验，稍有症时，立即为家人食疗，大多能很快痊愈。

看到妈妈们在网上论坛里讨论宝宝感冒咳嗽的偏方，有的说雪梨炖冰糖或萝卜蜂蜜水治咳嗽很有效，有的说越吃越严重，为什么呢？其实，中医治疗和食疗首先应当分清体质（气血阴阳）和寒热，再选用中成药或食疗，盲目跟风可能适得其反，风热咳嗽用雪梨炖冰糖有效，风寒感冒也吃就不对了。

中医根据病因把感冒分为风寒型、风热型、胃肠型、暑湿型，在用药和食疗上也有区别。无论哪种感冒类型，饮食上都应当补充维生素C、B，饮食清淡如喝小米莲子粥，少食海鲜忌生冷。细菌性、病毒性、过敏性是西医的分类法，治疗也分清感染的性质，再选用抗菌、抗病毒、抗过敏药，切不可一感冒发烧就滥用就抗菌素。

张仲景《伤寒论》将感冒分为伤寒与温病两大类，伤寒由外感，温病由內发。伤寒由外入內不同时期分为:太阳病指外邪开始侵犯表体阶段；阳明病指外源风寒转化为热邪者燥邪，阳气未衰，邪气盛极；少阳病指表证未能及时缓解，病邪开始侵入内里，属于半表半里之证；太阴病病位在里，表现虚寒湿证;少阴病病在心肾，出现严重虚寒，整体机能衰退情况；厥阴病是病变的最后阶段，正气已衰，阴阳严重紊乱。

风寒型感冒

表现为身感发冷、发热轻、头痛无汗、四肢疼痛、鼻塞声重、流清涕、咳嗽、痰白清稀，口不渴、舌苔白，治疗应选择辛温解表类药，宣肺散寒。中成药可选择柴胡冲剂等，感冒初起时立即家庭食疗，将葱白大蒜水、红糖生姜茶、紫苏陈皮红糖水趁热喝下，姜片煮水泡脚，是得汗出寒去，病可自愈。咳嗽者可食用烤桔子、雪梨炖花椒、萝卜生姜水。

姜枣茶

红枣3颗（掰开）、生姜3片、红糖煮水，随身备些姜枣颗粒，淋雨受寒马上喝一杯。

胡椒或花椒炖雪梨

烤桔子

用火烤桔子至外皮焦黄，剥皮吃桔子肉，效果很好。

党参红枣山药羹

感冒痊愈后补气食疗。将党参山药莲子各10g红枣6颗，用豆浆机煮制，起锅加红糖。

风热型感冒

表现为发热重、轻微发冷、头胀疼、流黄涕、咽喉肿疼咳嗽、痰黄稠、口渴、舌苔黄或舌红无苔，宜宣肺清热、辛凉解表，中成药可选用银翘片、桑菊感冒片，感冒初起时立即家居食疗，可饮用金银花甘草茶、雪梨冰糖炖百合，可快速自愈。肺热咳嗽者可食用川贝冰糖炖雪梨、盐炖青橄榄、盐炖橙子、萝卜蜂蜜水、金线莲排骨汤。

川贝百合炖雪梨

金线莲土鸡排骨汤

感冒痊愈后，清肺去热毒。

胃肠型感冒

为畏寒、发热、口淡无味、头痛、头胀、腹痛、腹泻等症状。宜清热祛暑去湿，可用藿香正气水、神曲、小柴胡冲剂，食疗可用、陈皮小米粥、紫苏生姜水

外寒内热型感冒

体质阴虚内热者外感风寒，会引起内热郁滞。或外感风寒者治疗不当，久拖不愈，引起郁热内生，治疗上宜先辛温解表去除外寒，继而清凉解毒疏散内热。

春季阳气升发，秋季干燥，阴虚内热者受寒容易感冒咳嗽，川贝鹧鸪炖雪梨汤，对舌尖红阴虚内热干咳者有效。

川贝，清热润肺，化痰止咳，治肺热燥咳、阴虚干咳，秋梨是润肺佳品，鹧鸪有顺气化痰、平喘止咳功效。

材料：鹧鸪一只，川贝母15克，北杏六粒，陈皮少许。

调料：精盐少许，开水三杯。

做法：鹧鸪洗净，滚水中煮１分钟。陈皮、红枣洗净。将鹧鸪、川贝母、陈皮放入器皿内，高压锅中加入开水，中火炖２０分钟，打开压力阀，加入红枣再炖３分钟，起锅，加盐少许即成。

此汤清爽可口，肉嫩滑滋补，可用来治疗燥热咳嗽，也可平时滋阴润肺。

暑湿感冒

夏季热中暑和暑湿型感冒

热中暑者大汗淋漓、头晕头痛、舌红苔黄，应立即到通风阴凉处，喝淡盐水、绿豆汤、清热解毒药如金银花菊花茶。夏季出汗后空调里进出者容易让湿气郁于体内，患暑湿感冒，舌淡苔白、呕吐头痛，则喝藿香正气水主要成分是藿香、苍术、陈皮、白芷、茯苓、大腹皮、生半夏等十味中药。

服药禁忌

总原则服药忌奶、酒、茶、咖啡、饮料热性中药忌热性食物温热中药忌生冷甘草黄连乌梅忌猪肉薄荷忌鳖茯苓忌醋天门冬忌鱼蟹河豚驴肉白术忌蒜桃李保钾利尿药不宜大量吃高钾食物，如土豆蘑菇紫菜海带橙子香菜抗高血压药非洛地平忌葡萄柚汁卡托普利忌辣椒抗菌药时少吃富含钙镁锌铝的食物头孢类和抗酸类药忌酒精吃，头孢类药不宜与藿香正气水同食可的松等激素类药忌大枣蜂蜜及含糖多的食物消化类药忌奶制品和鞣酸多的食物和茶　　　　

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