??? 　　一、小麦补益五脏之心

　　小麦被称为“五谷之贵”，中医上说小麦中药味甘，性凉，能养心安神，除烦益气。李时珍的《本草纲目》中也记载载：“小麦能除热、止烦、润燥、利小便、善补心气。”所以说，小麦重养心。

　　食用：可取带皮的全小麦熬粥，或去中药店买一些浮小麦熬水，每天早中晚服用。进食全麦可以降低血液循环中的雌激素的含量，从而达到防治乳腺癌的目的；对于更年期妇女，食用未精制的小麦还能缓解更年期综合症。

　　二、高粱补益五脏之肝

　　中医认为，高粱性平味甘、涩、温，能和胃、健脾、止泻，有养肝益胃、益脾温中、催治难产等功能。

　　食用：把高粱面炒一炒，具有收敛止泻的功效，有慢性腹泻的人，可以持续吃一段时间，会有食疗效果。小孩子消化不良可以用高粱大枣散：高粱米60g，炒香；大枣10个，去核，炒焦存性，同高粱米共研成细末，加入适量白糖，混合均匀。每次6~12g。温开水送服。

　　三、小米补益五脏之脾

　　中医上说小米味甘、咸、性凉；入肾、脾、胃经；具有健脾和胃、补益虚损，除热，解毒之功效。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。

　　食用：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。小米粥有“代参汤”之美称。另外小米粥还有对失眠有一定的效果，晚上喝小米粥有助睡眠。

　　四、大豆补益五脏之肾

　　大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。

　　食用：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。

　五、大米补益五脏之肺

　　中医认为大米味甘性平，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。

　　食用：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时可服用。

五谷杂粮中您不知道的秘密

一、五谷杂粮能预防疾病的产生

五谷杂粮中的维生素C，可缓和疲劳症状、预防感冒、下肢酸痛等疾病;铁则能预防胃溃疡与食欲不振;钾也可以避免肌肉麻痹、郁闷不安与全身无力等;而铜、锌等微量元素具有改善精神衰弱、失眠等症状，还有增加食欲、改善体重、调整胃口的功效。

二、五谷杂粮让人更加健康

五谷杂粮中所蕴含的丰富营养有预防疾病、保持健康的功效，如所含的不饱和脂肪酸，可软化血管内的胆固醇，减低心血管方面的疾病;许多的膳食纤维，能有效减缓糖类的吸收，并降低吃饭后的血糖上升速度，使胰岛素产生作用，所以也对糖尿病患者有极大的帮助。

三、五谷杂粮可以防

癌

豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和B族维生素等，具有良好的抗

癌作用，常吃可预防肿瘤病变;维生素A有助于人体内细胞分裂，预防癌

细胞形成，并可帮助免疫系统反应，制造抗生素;丰富的膳食纤维可缩短废物在肠道中停留的时间，以减少致

癌物质和肠道黏膜接触的几率，有利于防止便秘和结肠

癌的产生。

四、五谷杂粮能帮助您清除体内毒素

镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮丰富的膳食纤维在肠道内不会被消化，还可吸附水分子，可以使食物残渣或毒素在肠道内运行，迅速排出体外，达到排毒的效果;维生素E则可帮助血液循环，加速排毒作用。

有机食品(OrganicFood)是目前国际上对无污染天然食品的统一提法。有机食品是来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品。有机食品代表了食品质量的最高层次，是公认的最安全的食品。

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生泽谷有机杂粮礼盒产品介绍：

自然纯净的水土，生产健康营养的食物，孕育健康的人。泽谷有机食品正是遵循了自然法则，通过最干净的空气、土壤和水，涵养出最纯净的健康食品，为消费者提供真正“安全放心、健康营养、自然纯正”的高品质有机食品，让每一个家庭都乐享健康有机生活。

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生泽谷有机杂粮礼盒功效与介绍：

有机糙米：甘平，宜煮饭食，补中，养气，益血，生津，填髓，充饥，生人至宝。

有机黑米：甘平，健身暖胃，明目活血，清肝润肠，滑湿益精，补肺缓筋。

有机薏仁米：甘平，健脾益胃，补肺缓肝，清热息风，杀虫胜湿。

有机绿豆：甘凉，清胆养胃，解暑止渴，润皮肤，消浮肿，利小便。

有机小米：味甘，无毒，主益气，补不足。

有机玉米碴：味甘，性平，调中开胃，利尿消肿。有机黄豆：甘平，健脾利水，宽中导滞，解毒消肿。

有机黑豆：甘平，补脾胃，行水，调营，祛风邪，善解诸毒。

有机红小豆：甘平，补心脾，行水消肿，化毒排脓。

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